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平成27年度食肉惣菜創作発表会「ミートデリカコンテスト」全国大会結果について

2016年12月25日

 

平成27年度食肉惣菜創作発表会
「ミートデリカコンテスト」全国大会結果について


大会名  食肉惣菜創作発表会「ミ−トデリカコンテスト」全国大会
主 催   全国食肉事業協同組合連合会
       道府県食肉事業協同組合・連合会
日 時   平成27年12月5日(土)
会 場   東京調理製菓専門学校
参加者   30名

 


 

平成27年度食肉惣菜創作発表会「ミートデリカコンテスト」全国大会
入賞者一覧


 ★農林水産大臣賞
   群馬県代表     南 雲 尋 子さん
   作品名 スモ−クチキン&木の実ソ−ス
    
 ★農林水産省生産局長賞
   高知県代表     竹 村 恭 子さん
   作品名 煮っころ詰め 

 ★独立行政法人 農畜産業振興機構理事長賞
   秋田県代表     奈 良 華 代さん
   作品名 牛SUKIのパスタフリット

 ★全国食肉事業協同組合連合会会長賞
   島根県代表     前 原 祐 美さん
   作品名 ミルフィ−ユ南蛮〜梅マヨネ−ズ〜

 ★審査委員特別賞
  江 上 栄 子 賞
   福井県代表     平 田 亮 輔さん
   作品名 簡単で美味!牛もも肉とアボカドのとろ〜り揚げ

  工 藤 敏 之 賞
   佐賀県代表     大 坪   栞さん
   作品名 びっくりミ−トボ−ル

  尾 身 奈美枝 賞
   奈良県代表     武内 ルビ−夕さん
   作品名 美人たまごと豚肉のミルフィ−ユ仕立て〜甘酢あんを添えて〜

  柘 植 末 利 賞
   愛媛県代表     金 塚 彩 花さん
   作品名 男のロマン!?はじめ人間ゴンの骨つき肉

  原 田 美穂子 賞
   広島県代表     藤 本 優 大さん
   作品名 ノンフライヘルシ−AGEコロッケ


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