事務局からのお知らせ

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豚コレラの正しい知識の普及等について

2018年09月12日

会員各位


9月8日、岐阜県下の農家において、豚コレラの患畜が確認されました。

下記、農林水産省のホームページ等において、豚コレラ関係情報が随時掲載されているところでありますが、豚肉の摂食により、豚コレラが人に感染することはOIEの情報からも世界的に報告されておらず、豚肉の安全性に関する消費者、流通業者及び製造業者への情報提供を含め、正確な情報の提供が求められています。

つきましては、貴県肉連におかれましても、当該県産の豚肉の取扱いにつきまして、「岐阜県産の豚肉は扱っていません」といった不適切な告知や、発生県産であることのみを理由とした取引拒否等が行われることのないよう、傘下組合員の皆様への周知につき特段の御配慮をいただきますようお願い申し上げます。

 

農林水産省HP
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/180909_31.html


消費者庁HP
http://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/caution/caution_017/


食品安全委員会HP
http://www.fsc.go.jp/sonota/csf/



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