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「平成27年度食肉惣菜創作発表会 全国大会」を
下記のとおり開催。
（2015年12月５日終了）

全肉連は、平成27年度食肉小売機能高度化推進事業において、国産食肉を使用した食肉総菜の利用技術の向上・普及を図るため、一般消費者を対象とした「食肉惣菜創作発表会　全国大会」を開催いたします。

主　催　　全国食肉事業協同組合連合会
　　　　　　道府県食肉事業協同組合・連合会

日　時　　平成27年12月5日（土）

開　場　　東京調理製菓専門学校
　　　　　　東京都新宿区西新宿7-11-11

参加者　　30名

平成27年度食肉惣菜創作発表会
「ミ－トデリカコンテスト」参加者募集について

日頃、皆さんが“こんなお総菜がお肉屋さんにあったらいいな”と思う国産食肉（牛肉・豚肉・鶏肉）を使ったアイデアあふれる食肉惣菜レシピを募集しています。

[募集内容]
国産食肉（牛肉・豚肉・鶏肉）を材料として、お肉屋さんで販売できる食肉惣菜レシピを募集します。男女年齢問わず、たくさんの応募お待ちしています。

[審査方法]
①書類審査、または実技審査にご参加いただき、代表１名を決定します。
※地域によっては、実技審査（地域大会）を行わない場合もありますので、お住まいの組合事務局へお問い合わせ下さい。

②地域大会において選抜された方１名には、さらに全国大会（東京）にご参加いただきます。

※作品の応募等の詳細については、各道府県食肉事業協同組合連合会事務局までお問い合わせ下さい。

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