お肉の惣菜検索結果
入選作品
クリームチーズと合わせた三種の種と牛肉のコラボな味が楽しめます。
| 材料（4人分） |
【材料まとめ】
牛肉もも薄切り 300g
生春巻きの皮 12枚
ピーマン
A
わさび 小さじ1
クリームチーズ 20g
パプリカ赤
B
梅肉 小さじ1
クリームチーズ 20g
パプリカ黄
C
レーズン 20g
カレー粉 小さじ1
クリームチーズ 20g
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| 作り方 |
① 牛肉に塩こしょうをする。
② ピーマン､パプリカを薄切りにし、さっと茹でる。
③ A、B、Cをそれぞれ混ぜ合わせる。
④ 生春巻きの皮の上に②のピーマン類をそれぞれ広げ牛肉をのせ、③を芯にして巻き込む。
⑤ 約5～10分蒸して盛り付ける。
すっかりお馴染みになったライスペーパーを上手に使っています。淡くすけて見える彩りが食欲をそそります。（梅村）
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