お肉の惣菜検索結果
審査員特別賞
ボリュームがあり、食べざかりの子供から老人までいただける。焼いた後冷凍保存ができ、いつでも食べたい時にいただけます。
| 材料（4人分） |
| メイン | | 牛もも肉 | 400g |
（つけ合わせ野菜） | | エンダイブ | 0.5個 |
| クレソン | 少々 |
| プチトマト | 少々 |
| 生バジル | 少々 |
| 大根 | 0.2本 |
（中身用） | | ししとう | 個 |
| にんにく | 適量 |
| 生バジル | 少々 |
| 赤ピーマン | 個 |
| ご飯 | 660g |
| 油 | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ5 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
（包み用） | | しょうゆ | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
|
| 作り方 |
�｜羶藩僂瞭�はみじん切りにする。包み用の肉は酒としょうゆの中につけ込む。
�∪屮圈璽泪鵑和腓�めのみじん切りにする。
��ししとうは輪切りにする。（ピーマンと同じくらいの大きさ）
�ぅ丱献襪鰺儖佞垢襦�（長いときは１�儖未棒擇襦�
�ゥ侫薀ぅ僖鵑鯒�し油をいれる。みじん切りにしたニンニクを入れ、きつね色になるまで炒めて�，里澆犬鸚擇蠅砲靴親�を入れる。
�Νイ房髻△海靴腓Α�唐がらし、しょうゆを入れ、煮えたら火を止める。
�ЛΔ縫圈璽泪鵝△靴靴箸Α▲丱献襪鬚い譟�更にご飯を入れて混ぜる。
�┐弔韻討�いた包み用肉を広げ、８個分に分け、�Г里竿咾鯤颪燹�
���┐鯡屬脳討�。
��皿にお好みの生野菜と��を盛り合わせる。 |
|
