お肉の惣菜検索結果

入賞作品

  • クリスピーチキンとミュージカルな仲間たち [福岡]

特徴 :
ジュッとかぼすを絞った時からはじまる、美味しい音と彩りのハーモニー。サクッとチキン、シャリッとれんこん、ホクッと松の実、コリッと木の子、焼いて甘味を増したピーマン、それぞれの食感と香りが五感を刺激します。 冷めてもおいしくバランスのとれたお総菜にぴったりの一品です。 博多 華味鳥(はなみどり)は、昆布などの飼料で育っているので臭みがありません。 鶏肉本来の美味しさ、食感を引き出すために、シンプルな味付けにしています。 香ばしく揚げることで、歯ごたえと弾力のある華味鳥との相性が絶妙です。

クリスピーチキンとミュージカルな仲間たち  [福岡]
材料(2人分)
鶏ささみ肉(500g)

◆材料1
ピーマン(赤、黄、緑) …6~8個
れんこん………1/2節
きのこ ………100g
松の実 ………10g

にんにく ………2かけ
塩………小さじ2
酒…………少々

片栗粉…………適量
揚げ油…………適量

◆材料2
バジルソース…大さじ1~2
オリーブ油 ………適宜
パルメジャンチーズ ……大さじ1

かぼす ………2個
作り方
① 鶏肉を食べやすい大きさに切り、おろしにんにく、塩、酒で下味をつける。
② 切ったピーマン、きのこ、松の実をそれぞれ火が通るまでオーブンで焼く。
③ れんこんをいちょう切りにし、素揚げにする。
④ ①の鶏肉に片栗粉をつけ、揚げる。
⑤ ②、③、④をバジルソースで和える。(ソースの固さは、オリーブ油で調整する)
⑥ ⑤にパルメジャンチーズをかけ、松の実を飾る。
⑦ 半分に切ったかぼすを添え、食べる時に絞る。
  • 社団法人 全国食肉学校 ~新鮮力で即戦力、食肉のプロを養成します。
  • 一般財団法人 畜産環境整備機構
  • 新時代の食肉流通拠点・情報発信基地! 公益財団法人日本食肉流通センター
  • 公益財団法人日本食肉消費総合センターは、食肉に対しての正しい情報をお伝えいたします。
  • 一般社団法人 食肉科学技術研究所(食肉科研)は、食肉・食肉製品などの検査・研究機関です。
  • 「なんつね」がお届けする最高の安心
  • ある意味エコなショーケース。お店の顔でもあるショーケース。湘南ステンレス工業株式会社
  • 社団法人 日本食肉協会  関連情報はこちら
  • 全国食肉公正取引協議会 「適正表示ステッカー」を掲示している店舗は、正しい表示をしている信頼できる店舗です。
  • 広告募集中
  • 広告募集中
  • 広告募集中
  • 広告募集中
 ALL JAPAN MEAT INDUSTRY CO-OPERATIVE ASSOCIATIONS.全国食肉事業協同組合連合会

サイトマップ サイトポリシー お問い合わせ ホーム

東京都港区赤坂6-13-16アジミックビル8F / TEL 03 (3582) 1241( 代)