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第１１回ママの自慢の肉料理全国コンクール

お肉と里の秋

農林水産大臣賞
肉を柔かく中華風に仕立てた味

キュービック・ラム

農林水産省畜産局長賞
ラム肉をスナック感覚で

メキシコ風ビーフリブの煮込み

農林水産省畜産局長賞
エスニック調の若者向の料理

ロックビーフ越前

農林水産省畜産局長賞
冬の荒海と県花を表現した肉料理

幸子の鳴門風海

農林水産省畜産局長賞
さわやかな海を渡る風の味に
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