大門 宏幸 代表
秋田県秋田市外旭川八柳3丁目16―11
TEL 018（868）4992
FAX 018（868）4559
●立地・沿革
最も近い駅＝ＪＲ奥羽本線「秋田駅西口」からバス約20分。
立地＝郊外の単独立地。秋田駅の北方向、新興住宅地である秋田市外旭川、秋田中央卸売市場の近くに、大型駐車場を有する店舗を構えている。駅から
少々離れているが、買い物客のほとんどが車で来店。
●.店舗の沿革・歴史
創業年＝平成３年。
創業者＝大門宏幸。
変遷＝平成３年、創業者である大門宏幸氏が秋田市外旭川に「株式会社大門商店」を開業、現在に至る。社長を中心に、従業員は、15名と大所帯。平成23年は創業20周年を迎える。
●主な客層・販路
年齢層＝40代.50代が中心。男女別＝女性客約90％、男性客約10％。職業＝専業主婦約60％、勤め人約30％、飲食店その他約10％。客層は店舗周辺および近郊の馴染み客が多数を占める。
配達、納めについては、地元の公共施設や秋田市内を中止とした飲食店、ホテル等。販路＝店頭売り約30％、配達・納め約70％。販売形態＝対面・計量・パック・
セルフ販売。
●品揃え
生鮮牛肉＝秋田県産和牛を中心に、ステーキ用、すき焼用、焼肉用等、２０アイテム。生鮮豚肉＝「ひめ豚」、「桃豚」、秋田県産豚を中心に、ロース、バラ、モモ等、20アイテム。生鮮鶏肉＝国産鶏肉を中心に各種15アイテム。その他生鮮食肉＝馬肉２アイテム、マトン４アイテム、カモ２アイテム。
●販促ＰＲ等
「１円でも安く、１ｇでも旨く！」をモットーに、品質にこだわって販売。枝肉.精肉.販売と、すべて自社で手がけ、より新鮮で安全な美味しいお肉を食卓に届けている。店舗前の道を挟んで、惣菜専門に販売をしている「ＳＯＺＡＩ・４Ｌｅａｖｅｓ」を併設している。
≪ 店舗図 ≫
≪ 地図 ≫
